その1 環境

竹林の爽やかな空気は殺菌効果が期待でき、クリーンな環境の中で母鶏は生活をしています。
鶏舎内では周りの竹林の環境と、調和した環境づくりになっています。
鶏舎の温度、湿度を肌で感じながら、餌をちゃんと食べているか、水を飲んでいるか、鶏を見つめ声を聴き、鶏の状態を五感で感じながら育てています。
臭くない養鶏場の特長は、普段から麹菌を混ぜた餌にあるようです。
床下に落下した糞尿の分解が進み、ふん尿の体積がほとんど増えません。本来なら何十トンもの量の糞尿が廃出されなければならないのに、3年間で一度も産廃としてふん尿を廃出せずに済んでいます。

その2 飼料（えさ）

えさにより変わるたまごの味や鮮度。
木酢、海藻、沸化石、よもぎのほか6種類の香草類のオリジナル配合の飼料を母鶏の良好な体質づくりのために与えています。
クリーンな環境（鶏舎）で、良質な飼料を与えることで、鶏の健康が保たれ良質のたまごが産まれるわけです。

また、鶏は暑さに弱く、夏場は食欲が落ちるなど季節の変化に敏感な動物です。
そのため鶏の体調の変化に合わせ飼料の配合は季節ごとに調整し、鶏の健康維持促進のために、海藻、ハーブ、地元で生産している飼料米、消化吸収を助ける麹菌や乳酸菌を加えたオリジナル飼料を与えています。

その3 水

清らかな地下水を使用し、磁気分解によって分子を小さくして与えているので、
豊富なミネラルを十分に吸収でき美味しいたまごに。

竹林かぐや姫たまごは、餌や飼育環境へのこだわりが産んだ『鮮度』『健康』『味わい』の３つのバランスに優れた我が家オリジナルの健康たまごです。