OGATA EGG FARM お買物ガイド サイトマップ お問い合わせ HOME OGATA EGG FARM お買物ガイド サイトマップ お問い合わせ HOME
竹林に囲まれたさわやかな空気と、熊本の澄んだ地下水で育った、健康な鶏が産んだ新鮮な「かぐや姫たまご」を使用して、全て手作りで作られたカステラ。
「プレーン」「桑の葉」「米粉」の3種類の味が楽しめる、テレビやネットでも紹介された大人気のカステラです!
お客様からの「おいし~い」との声たくさんいただいております。

よく、おばあちゃんにかぐや姫たまごとかすてらをおみやげに買っていきます。
かすてらは、たまごのいい香りがして美味しいです。無添加なので安心して食べています。
米粉のかすてらが、もちもちとして好きです。

(女性・20代)

かぐや姫たまごは数年前から購入させていただいてます。
とってもおいしくって買う価値あります!他の卵なんて食べることが出来ない状態です。
緒方エッグファームさんが作られている「カステラ」を購入して食べましたが、これがまた色・照り・味すべてgoodです!

(女性・40代)

お土産に持っていくと、とても喜ばれます。普通のカステラより、ずっしりとした感じがします。
牛乳と一緒に食べるとおいしいですよ!あと、バニラアイスと一緒に食べるのもオススメです!
この前、桑の葉のかすてらを食べました。子どもが気に入っていたので、また買いに行きまーす!

(女性・20代)
素材のこだわり
かぐや姫たまごのかすてらの人気の秘密は素材にあり!
全ての自然のもので作られているから安心安全で美味しい!
餌や環境にこだわって育てた鶏から生まれた卵「かぐや姫たまご」

「かぐや姫たまご」が生産されているのは熊本県合志市北部の豊かな田園地帯の竹林。空気が澄み殺菌効果があるといわれる竹林の施設で愛情いっぱいに育てられた鶏たちから生まれています。


もっちりとしたその食感が人気の秘密 100%国産米粉

地元熊本県で採れた米粉を使用しています。
生産されて直送されるので余分なものが混じる心配がありません!安心安全の100%地元熊本県産米粉!

かぐや姫たまごのかすてら製造法
素材だけではなく、製造法にもこだわって、
全て一から長年の経験で作り上げている本格家庭の味。
(プレーン・桑の葉)卵黄を多めに配合してコクを出していきます。(米粉)一般的に五三焼と呼ばれる伝統的なカステラの配合法を使用しています。 機械で練りますが、美味しいものを作るためその日の外気温で比重を微調整しています。 重要なポイント。この泡きりを丁寧に行わなければキレイに焼きあがりません。焼き上がりまでに3回行います。
これだけの手間をかけてやっと完成!!どうぞ、お召上がりください。 焼いた後に一晩寝かせることによってとろけるような甘さを引き出します。 その日の温度や湿度によって焼き上がりが変わるので、微妙な温度調整が必要で、とても神経を使う作業です。
かぐや姫たまごのかすてらラインナップ
かぐや姫たまごのかすてら(プレーン)

かぐや姫たまごのかすてら
(プレーン)

竹林に囲まれた自然豊かな土地で、こだわりの飼料を与え大切に育てた親鶏が生んだ新鮮な卵で、しっとりコクのあるかすてらを作りました。
保存料、添加物等一切使用せず、自然の材料のみで作っている安心安全のかすてらです。
かぐや姫たまごのかすてら(桑の葉)

かぐや姫たまごのかすてら
(桑の葉)

プレーン生地に、合志産の桑の葉粉末を加え作りました。桑の葉は栄養分豊富で、抹茶とは違う風味があります。
保存料、添加物等一切使用せず、自然の材料のみで作っている安心安全のかすてらです。
かぐや姫たまごのかすてら(米粉)

かぐや姫たまごのかすてら
(米粉)

新鮮な卵の味をより出すため、卵黄の割合を高くし、熊本県産の米粉を使ったもっちりとしてコクのあるかすてらです。五三焼の配合(※)にすることで、米粉のモチモチ感に加えてコクのある味わいになります。保存料、添加物等一切使用せず、自然の材料のみで作っている安心安全のかすてらです
※五三焼の配合は卵黄5:卵白3の比率
1個(半斤・250g)
864円
1個(半斤・250g)
864円
1個(半斤・250g)
864円
買い物カゴに入れる
買い物カゴに入れる
買い物カゴに入れる
「かぐや姫たまご×プレーンかすてら」「かぐや姫たまご×プレーンかすてら×桑の葉かすてら」
「かぐや姫たまご×桑の葉かすてら×米粉かすてら」など組み合わせ豊富!

かぐや姫たまごと
プレーンかすてら2個セット

かすてら(プレーン)…半斤1個
かぐや姫たまご…20個

かぐや姫たまごとプレーン・
桑の葉かすてらセット

かすてら(桑の葉)…半斤1個
かすてら(プレーン)…半斤1個
かぐや姫たまご…20個

かぐや姫たまごとプレーン・
米粉かすてらセット

かすてら(米粉)…半斤1個
かすてら(プレーン)…半斤1個
かぐや姫たまご…20個
2,808円
2,808円
2,808円
買い物カゴに入れる
買い物カゴに入れる
買い物カゴに入れる

かぐや姫たまごと
桑の葉・米粉かすてらセット

かすてら(桑の葉)…半斤1個
かすてら(米粉)…半斤1個
かぐや姫たまご…20個

かぐや姫たまごと
プレーンかすてら4個セット

かすてら(プレーン)…半斤4個
かぐや姫たまご…10個

かぐや姫たまごと 桑の葉・
米粉かすてら2個セット

かすてら(桑の葉)…半斤2個
かすてら(米粉)…半斤2個
かぐや姫たまご…10個
2,808円
3,996円
3,996円
買い物カゴに入れる
買い物カゴに入れる
買い物カゴに入れる
私達が育てた鶏から生まれた卵「かぐや姫たまご」を使って、お客様に喜んでいただけるようなカステラ作りを目指しています。
とことんこだわった私達の自慢の手作りカステラをぜひ食べてみてください!
たまごの通常購入 好きなときに必要なものを選べるたまごの通常購入です
たまごの定期購入 毎月決まった日に決めた数だけたまごが定期的に届く定期購入。価格もとってもお得!
緒方エッグファームの6つの安心宣言
◆ご注文いただきました商品は弊社よりヤマト運輸株式会社にてお届け致します。製品出荷のお知らせ以降、1週間以内でお届けにあがります。交通事情、離島部および一部地域、その他天候によって変更される場合があることをご了承下さい。
◆銀行振込でのお申込の場合は、ご入金確認でき次第5日以内に発送いたします。
・弊社通販サイト・お電話・FAXにてご注文できます。・お電話での受付は、平日(国民の休日、1月1日~3日を除く)月曜日~金曜日
10:00~13:00までとなっております。
その他の時間帯は業務の都合上、つながりにくい場合もございます。 あらかじめご了承下さい。
・弊社通販サイト・FAXでは、24時間承っております。
お客様のカード情報入力時には、SSL(Secure Sockets Layer)技術を使用しています。

SSLサーバーで直接認証(オンライン審査)が行われるため、お客様のカード番号は弊店ではお預かり致しません。
◆郵便振替
◆代金引換 代金引換の場合、手数料¥315が別途必要となります。代金引換の場合、現金のみでのお支払いとなります。
◆銀行振込 口座情報はご購入後のメールに記載しております。ご注文後10日以内に指定の口座へお振込みください。
緒方エッグファームでは生ものを扱うため、衛生管理チェックを厳しくとり行っております。

特に鶏舎内の清掃、飼育者の着衣の消毒など、様々な物の衛生に気を使っております。
●午前10時までにご注文いただければ、当日発送いたします。ただし、年末については発送に時間を要する事があります。あらかじめご了承下さい。
午前6時を過ぎると翌日の発送になります。(土日祝日のご注文分は、翌営業日の発送)
<到着の目安>
翌日 関西・中国・四国・九州
翌々日 東海・関東・甲信越・東北
インフォメーション
● 支払い方法 ●

■代金引換
商品お届けの際に料金をお支払いいただきます。

※ご配送先を直接ギフトでお届けの場合、お届け先様にお支払して頂く事になりますので、ご注意ください。
・代金引換をご希望の場合、手数料一律324円が別途必要となります。
・代金引換の場合、現金でお支払いできます。

■銀行振込
商品ご注文後、下記の口座にお振込をお願いいたします。

肥後銀行 合志支店(コウシ支店)
普通 428145
株式会社 緒方エッグファーム
[ カ)オガタエッグファーム ]
代表取締役 緒方 克也

・口座情報はご購入後のメールにも記載しております。
・ご注文後10日以内に指定の口座へお振込みください。

※銀行振込の際にかかる手数料については、お客様ご負担にてお願いいたします。

■郵便振替
商品に同封しております郵便振替用紙にて、商品到着後5営業日以内にお振込をお願いいたします。

※郵便振替の際にかかる手数料については、お客様ご負担にてお願いいたします。
※初めてご注文される方、または1回のお申込み金額10,000円(税込)以上の方は、代金引換、銀行振込(前払い)でのお支払いをお願いいたします。

■代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)
ご注文商品の配達完了を基にヤマトクレジットファイナンス株式会社から購入者様へ請求書をお届けいたします。請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払い下さい。主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払いできます。

※代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、立替払い契約を行います。ご利用限度額は累計残高で50,000円(税込)迄です。

■クレジットカード決済(WEBコレクト)
クレジットカードを利用して代金をお支払いいただけます。
ご注文完了画面より、「WEBコレクト決済手続き画面」へお進みください。

JCB・VISA・Master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。

※定期購入については、カード決済はご利用できません。

● 支払い期限 ●

■代金引換・・・商品お届けの際に料金をお支払いいただきます。

■銀行振込・・・ご注文後10日以内に指定の口座へお振込みください。
※ご注文後10日以内にご入金確認がとれない場合は、キャンセル扱いさせて頂きます。

■郵便振替・・・商品到着後5営業日以内にお振込みください。

● 送料 ●

北海道
  ・・・1,750円
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島
  ・・・1,300円
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京
神奈川、山梨
  ・・・1,200円
新潟、長野
  ・・・1,100円
富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、三重
  ・・・900円
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
徳島、香川、愛媛、高知
  ・・・800円
鳥取、島根、岡山、広島、山口
  ・・・700円
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
  ・・・500円
沖縄
  ・・・1,300円
(一部、離島は追加送料が加算されます)

※お届け日時のご指定
午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からご指定ができます。

● 引渡し時期 ●

・ご注文いただきました商品は、弊社よりヤマト運輸株式会社にてお届け致します。
商品出荷のお知らせ以降、1週間以内でお届けにあがります。交通事情、離島部および一部地域、その他天候によって変更される場合があることをご了承下さい。

※銀行振込でのお申込の場合は、ご入金確認でき次第5日以内に発送いたします。

● 返品・交換について ●

・生ものですので、賞味期限以内にお召し上がり下さい。
お客様のご都合による返品につきましては、生ものですのでご遠慮願います。
商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と異なる場合は、大変お手数ですが商品到着後、生ものの為、翌日までにヤマト運輸各営業所にご連絡下さい。
ヤマト運輸にてお引取りに伺います。
弊社にて返品商品確認後、代わりの商品をお送りします。
その際、商品はお届けしたときの状態で、ご返送いただきますようお願いいたします。
・ご贈答用のギフト発送で送付先のお客様が休暇等でご不在のまま、賞味期限が過ぎた場合の返品・キャンセルは受け付けておりません。
配達ご指定日に不在にて、商品をお受け取りになれなかった場合のお取り替えはご容赦願います。

お問い合わせは TEL.096-242-3873
ページの先頭へ メールの方はこちらからどうぞ

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

スタッフブログ
たまご日和バックナンバー
地元TVでも紹介されたたまごやさんのカステラ 通信販売始めました

「かぐや姫たまご」を使用して、すべて手作りで作られたかすてら。
「プレーン」「桑の葉」「米粉」の3種類の味が楽しめる大人気のかすてらです。

※全て手作りの為、発送まで数日かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

詳細はこちら

緒方エッグファーム地図
【アクセスマップ】

合志ブランドに認証されております

SSL
お客様情報入力時には、SSL(Secure Sockets Layer)技術を使用しています。
| お買物ガイド | プライバシーポリシー | 特定商取引法に基づく表示 | サイトマップ | お問い合わせ |
緒方エッグファーム 〒861-1101 熊本県合志市合生2121-1 TEL:096-242-3873