おがたエッグファームがフランスの亜麻種子(亜麻仁油の素の種です。良質のオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。)「家畜を健康にすることが人の健康につながる」というフランスの畜産の考えを知ったのは12~13年前。

それに共感し試行錯誤しながらやっとできたのが「オメガたまご」です。 ちょうど10年前の春販売を開始しました。

「オメガ3」という言葉も皆さんまだご存知じゃない頃、「オメガ時計ですか?」と言われながら、1個100円もするたまごはもちろんなかなか売れず、 東京の展示会に持っていったり、社長が直接県内のスーパーで説明しながら販売したりしました。

「家畜の健康が人の健康につながる」社長本人は商品開発にあたって試食をしていましたので、毎日このオメガたまごを2~3個食べていました。

すると、中性脂肪が驚くほど下がって、健康診断ではお医者さんに驚かれたこともありました!なので鶏を健康にすることこそが人を健康にすることだと実感していましたので、なんとしてもこのたまごをみなさんに食べてもらいたいという思いが強かったと思います。

本当の意味で人にとっていいたまごを届けたいと強い信念で始めた「オメガたまご」。価格もちょっと高いので、なかなか受け入れられない時期もありました が、少しずつ少しずつ私たちの思いや、鶏への思いやり、自分の健康のため、味わいの良さなど理由はそれぞれだと思いますが、オメガたまごを選んでくださる 方も多くなりました。本当にうれしいです!

そこで、日頃食べていただいているみなさんへの感謝と、まだ食べたことがない方の食べるきっかけになればと思い、10年を記念してオメガたまごキャンペーンをします! 

4月はオメガの月

毎週土曜日と日曜日 10時~12時の2時間
オメガたまご箱入りを1000円→800円で販売します

土日のこの時間は社長が店頭に立ってますので、オメガたまごについて聞いてみたいことがございましたら、ご自由に話しかけてください。
※熱く語りますのでお急ぎの方は時間に余裕のある時にどうぞ!(笑)

社長が自動販売機でオメガたまごの説明をします!

4月13日(土)13時30分~16時 木原野自販機(ユーパレス弁天の近く)
※扉を開けたら人がいますので驚かないでくださいね。(笑)

春の疲れにはやっぱりたまご

春は暖かくなって花が咲きいい季節なのですが、最近は「春バテ」という言葉もあって体調を崩す人も多いそうです。 春は気圧の変化や気温差が大きいこと、入学や転勤など生活環境の変化などで自律神経が乱れてしまうことが原因だそうです。

確かに私もこの季節は気分が晴れないことが多かったり、目の周りがかゆくなったり、胃腸の調子が悪かったり、いろいろあります。そもそも自律神経とは何ぞや??と思ってネットで調べましたが簡単に説明できないので関心がある方は調べてみてください。

わかったことは、自律神経の乱れを直すのにいいのは、良質のたんぱく質、ビタミンB、トリプトファンなどだそうです。この3つ、たまごに含まれています!

ただ、ビタミンBは熱に弱いので生または半熟で食べるのがいいそうです。たまごは完全栄養食と言われていますので、とにかくたまごをたくさん食べるときっと 「春バテ」も吹き飛ばして元気になれます。

今年たまごを毎日4個食べることを目標にしているからか、目の周りのかゆみがないな〜、胃腸の調子も絶好調です! ビールも毎日おいしく飲めています!(これはあまりたまごとは関係ないですね。ただのビール好きです・・・)

この投稿をInstagramで見る

緒方エッグファーム(@ogata_egg_farm)がシェアした投稿

農場日々のこと

今年は鳥インフルエンザもあまり発生しなかったので、ちょっと早めににわとりさんたちを出してあげられるかなと思います。外には出られないのですが、鶏舎の中で元気に過ごしています。

春はカーテンを開けていることが多いので近くまで寄って声をかけてください。 ネット越しですが近寄ってきます。

時々子どもたちがにわとりの鳴きまねをしていることがあり、中で作業しながらスタッフみんなでにっこり、ほほえましい気持ちになっています。にわとりにも子どもたちにも癒される日々です。