おがたエッグファーム｜健康な鶏の美味しい卵

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年末年始の発送について

年末年始の発送についていつも緒方エッグファームをご愛顧いただき誠にあ... もっと読む

2021.12.28 New Info, ショッピング
『週刊山崎くん』で特集いただきました

やっぱり地元！ちょい旅～こだわり飼育の朝採れたまご～コーナー竹林かぐ... もっと読む

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農場HACCP認証農場になりました

農場HACCP認証農場になりました 11月末にこれまでの『農場HACC... もっと読む

2020.12.20 New Info

スタッフブログ

梅雨のにわとりさんたちのこと

　今年はいつになく、早い梅雨入りでした。にわとりさんたちも、爽やかで一... もっと読む

2021.06.01 スタッフブログ
FM791子供新聞〜究極の卵編〜

“JAグループ熊本くまもと売れる米づくり推進本部”企画で、子どもたち... もっと読む

2019.02.15 イベント情報, 食育
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2018.10.18 イベント情報, 食育

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6月25日(土)10時〜今日の農場は「パン

6月25日(土)10時〜
今日の農場は「パンといやしの日」です。雨の中ですが、美味しい卵と美味しいパンとハンドトリートメントをご準備してお待ちしてます。
にわとりさんたちは雨に濡れたくないので、中で過ごしているようです🐓

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#卵好きと繋がりたい
#鶏のいる暮らし

今週はお菓子教室ウィーク！
さわやかに「河内晩柑のジュレ」です。ゼリーではなくジュレです。晩柑の果汁を薄めることなくそのままジュレに。ヨーグルトクリームとビスキーがぴったり！
今月は満席です。毎月だいたい第4週目の月曜日から金曜日でやってます。要予約です！

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おはようございます。
今日はベーグルとかヌルの日です。今回ベーグルは予約はありませんでした。当日分だけです。
ベーグルもカヌレも毎回人気です。カヌレはプレーンとレモンと米粉の3種類。ベーグルは…お楽しみ！
6月18日(土) 10時〜

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6月の緒方エッグファーム農場でのあれこれです。
○6月12日（日）10時〜
　ポノンさんのカレーの日
○6月18日（土）10時〜
　ベーグルとカヌレの日
○6月19日（日）10時〜
　lagomさんのシフォンの日
○6月20日（月）〜24日（火）
　お菓子教室　三河晩柑のジュレ
　要予約です。
○6月25日（土）10時〜
　はれぱんさんのパン
○6月25日（土）😃10時〜　
　癒しの日ハンドトリートメント　
○かぐや姫文庫
営業中はご自由にご利用ください。貸し出しもします。
※老舗喫茶店のカレーはお休み

ぜひ遊びにおいでくださいね。
近くなりましたら、インスタでお知らせします！
@adukitchen0
@ponon_kumamoto

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菊池の老舗喫茶店一柳珈琲のかれーです。たくさんのスパイスと野菜が煮込まれたカレーは、クセになります。辛口でスパイシー。私は食べると体がスッキリします！スパイス効果でしょうか☺️
いい香りが漂っていて、お腹がぐーぐーなってます。早く食べたい！
13時過ぎまで販売してます！
800円です。

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産みたてたまごのお菓子教室。
今日が最終日。
今月はシューケットです。シュー生地にあられ糖をちりばめてます。本場ではクリームを入れないお菓子だそうです。
今回は、クリームを入れてみました。
たまごのおいしさが伝わるお菓子でした！可愛くて美味しい😊
来月6月はジュレ。梅雨でちょっと憂鬱になりそうなので、爽やかなお菓子を！
楽しみです。

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5月21日土曜日10時〜
今日はカヌレの日
（しまべーぐるさんは今月はお休みです。）
ポポヨラ洋菓子店のカヌレがやってきます。オメガ3平飼い有精卵を使って作ってもらってます。
にわとりさんたちも外で遊べるようになったので、にわとりさんを眺めながらカヌレを食べてほしいですね。「あなたたちのたまごでこの美味しいカヌレができてるのね。」と、感謝したくなりますよ！
そして、お待たせしました。初卵もあります！プリンもたくさん準備してます！
そしてそして、もう一つ…詳細が分かったらストーリーにアップします！
お待ちしてます！

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5月14日（土）10時〜
今日ははれぱんの日
西原村から美味しいパンがとどきます。
雨もやんで爽やかな朝ですね。農場の緑も若葉がもりもりで、気持ちがいいですよ。
にわとりさんたちも過ごしやすそう。美味しい卵を産んでくれてますよ🐓
今月もいろいろありますよ。

○5月14日（土）10時〜
　はれぱんさんのパンの日
○5月15日（日）10時〜
　ラゴムさんのシフォンの日
○5月21日（土）10時〜
　ポポヨラさんのカヌレの日
※今月はベーグルはお休みです。
○5月23日（月）〜27日（金）
　adu -kitchen清田あづささんの
　お菓子教室（事前にお申込みが必要です）　
○5月28日（土）10時〜
　癒しの日
○5月29日（日）10時〜
　懐かしの喫茶店のカレーの日

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今月の農場でのあれこれ、ご紹介します。ぜひ遊びにきてくださいね。
○5月8日（日）10時〜14時ぐら
　ポノンさんのカレーの日
○5月14日（土）10時〜
　はれぱんさんのパンの日
○5月15日（日）10時〜
　ラゴムさんのシフォンの日
○5月21日（土）10時〜
　ポポヨラさんのカヌレの日
※今月はベーグルはお休みです。
○5月23日（月）〜27日（金）
　adu -kitchen清田あづささんの
　お菓子教室（事前にお申込みが
　必要です）
○5月29日（日）10時〜
　懐かしの喫茶店のカレーの日

近くになったら、詳しいお知らせをしますね。
かぐや姫文庫も常時やってます。ゆっくり絵本が読めますよ。貸し出しもしてます。
そろそろにわとりさんも外に出られるかな。いろいろ楽しめる農場です。おまちしてます！

ゴールデンウィークの営業のおしらせです。いつも通りの営業になってます☺️

5月3日（火）10時〜17時
5月4日（水）10時〜17時
5月5日（木）10時〜13時
　※ 5日は「たまごの日」です！
5月6日（金）10時〜17時
5月7日（土）10時〜17時
5月8日（日）10時〜17時　
にわとりさんは休みなくたまごを産んでくれてます😊
にわとりさんは、鳥インフルエンザの影響で、まだ外には出れませんが、ネット越しに近くで見れますよ。ぜひ、にわとりさんに会いにきてくださいね。
もちろん、卵やお肉、プリン、かすてらなどもありますよー
お待ちしています！

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4月23日土曜日ははれぱんの日月一回

4月23日土曜日は
はれぱんの日
月一回のお楽しみ☺️
美味しいパンがやってきます☺️
素材にこだわる、かよさんのパンは間違いなし！食事として楽しめるパンもいろいろ。　
人気のフランス食パンやチャバタもおすすめです！午前中の方がいいと思います。販売は10時からです。

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4月17日日曜日　10時から
今日はカレーの日です。
今は無くなりましたが、菊池にあった老舗の喫茶店「一柳珈琲」のカレーです。…といいますのが、居酒家キリンのご主人は一柳珈琲で料理を作っていたのです！カレーは本人も大好きで、時々無性に食べたくなるそうです。鶏ガラで出汁をとり、いくつものスパイスを合わせて作るカレーは、スパイシーで辛口、他にはない味わいです。一柳のカレーを食べことある人には、きっと懐かしいカレーですね。

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にわとり博士に
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「にわとりはどうやって寝るの？」
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『にわとり博士』がこたえます。

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